Луковая запеканка
Луковая запеканка, также известная как «луковый пирог» – традиционное германское блюдо, которое можно легко
шакшука с гречкой
Гречневая шакшука
В нашем варианте традиционная израильская шакшука из яичницы с овощным соусом превращается в полноценное
закваски
Бактериальные закваски и препараты в производстве сыров
В молоко перед свертываемостью вносят бактериальные закваски (БЗ) и бактериальные препараты (БП).
мягкие сыры производство
Мягкие сыры
В отличие от твердых сыров, которые могут выдерживаться от нескольких недель до нескольких месяцев,
Мясная запеканка из лаваша
Мясная запеканка из лаваша готовится довольно легко. Простой рецепт вкусного блюда для всей семьи.
паста Карбонара
Паста Карбонара
Паста Карбонара – классика римской кухни, которая актуальна всегда. В любое время года и
Запеканка из кабачков
В летнее время можно купить в магазине или собрать в огороде большое количество кабачков.
Картофельная запеканка с мясом
Картофельная запеканка с мясом – сытное и вкусное блюдо, которое достаточно просто приготовить самостоятельно.
Запеканка из кабачков, курицы и сыра
Запеканка из кабачков, курицы и сыра нравится как детям, так и взрослым. Готовить блюдо
история сыра
История технологии сыра
Современная технология сыра довольно сложная, поскольку она основывается на многочисленных механических, тепловых, биохимических и
Запеканка с копченым лососем и сыром
Запеканка с копченым лососем и сыром получается нежной и очень вкусной. Ее довольно просто
лосось под картофельным пюре
Лосось, запеченный под картофельным пюре с пармезаном
Лосось, запеченный под картофельным пюре с пармезаном – очень сытный и вкусный вариант обеда.
Запеканка с сыром и кукурузой
Запеканка с сыром и кукурузой легко готовится, так как продукты не нуждаются в термической
Котлеты из курицы с творогом и сыром
Филе куриной грудки может быть сочным и вкусным. Особенно, если сделать из нее котлеты