Мясная запеканка из лаваша

Мясная запеканка из лаваша готовится довольно легко. Простой рецепт вкусного блюда для всей семьи.

Ингредиенты для приготовления

  • 2 листа лаваша;
  • 400 гр. мясного фарша;
  • 2 репчатых лука;
  • 300 гр. твердого сыра;
  • 2 помидора;
  • 3 куриных яйца;
  • 150 гр. сметаны;
  • 100 гр. майонеза;
  • 1 веточка укропа;
  • соль и молотый перец.

Способ приготовления

  1. Указанных продуктов хватает на два рулета.
  2. В рецепте используется мясной фарш, обжаренный с луком. Также его можно заменить на колбасу или творог с сыром.
  3. Лаваш аккуратно расправляют и проглаживают.
  4. Первым слоем на лаваш выкладывают мясной фарш. Распределяют ложкой по всей поверхности.
  5. Сверху кладут помидор, нарезанный на тонкие кружочки.
  6. Сыр трут на крупной терке и насыпают на помидоры.
  7. Поверх кладут мелко накрошенный укроп.
  8. Сверху всех слоев поливают небольшим количеством майонеза.
  9. Лаваш аккуратно сворачивают в рулет. Также собирают второй рулет. Форму для запекания смазывают маслом, а затем выкладывают оба рулета.
  10. Яйца взбивают венчиком, добавляют сметану и все перемешивают.
  11. Полученным соусом заливают рулеты.
  12. Блюдо готовят в духовке при температуре 180 градусов до образования румяной корочки.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector