Наверное нет такого ребенка, да что лукавить, и взрослого тоже, который не любит глазированные сырки. Приготовить такую вкуснятину можно и в домашних условиях, тем более, что за качество продукта вы будете спокойны. Домашний глазированный сырок с любым ягодным наполнителем можно приготовить вместе с детьми. Вашему вниманию наш рецепт.
Содержание
Ингредиенты:
- 500 г сыра
- 50 г сливочного масла
- 50 г сахара
- ванильный сахар – по вкусу
- 100 г варенья
- 150 г темного шоколада
Рецепт приготовления:
- Чуть больше половины шоколада растопить в микроволновке или на водяной бане.
- На внутреннюю поверхность силиконовых формочек равномерным слоем нанести шоколад. Формочки поставить в морозилку на 15-20 мин.
- Сыр смешать с размягченным сливочным маслом, добавить сахар и ванильный сахар.
- Формочки из морозилки наполнить сыром до середины, делая углубление для варенья. Выложить варенье и остальное сыро, едва примяв ложкой.
- Вторую половину шоколада растопить и покрыть формочки, формируя донышко.
- Сырки оставить в холодильнике на несколько часов. Подавать охлажденными.
Домашний глазированный сырок готов. Приятного аппетита!
Читайте также: Глазированные сухофрукты с бисквитом и маскарпоне
