Мясная запеканка с яблоками и сыром

Мясная запеканка с яблоками и сыром готовится довольно просто. При маленьком количестве продуктов можно накормить всех членов семьи.

Ингредиенты для приготовления

• 3 яблока среднего размера;
• 400 гр. мясного фарша;
• 250 гр. твердого сыра;
• 150 гр. майонеза;
• 2 небольшие луковицы;
• масло для обжарки;
• соль и перец.

Способ приготовления

1. Для запеканки можно использовать любое мясо. В данном рецепте использовали фарш из телятины. Сперва обжаривают лук до золотистого цвета. Лук смешивают с фаршем, для лучшей однородности смесь пропускают через мясорубку 1-2 раза.
2. В форму для выпекания кладут фольгу и выкладывают мясной фарш, предварительно солят и перчат.
3. Яблоки трут на крупной терке, отжимают лишнюю влагу и выкладывают сверху фарша.
4. Твердый сыр также натирают и кладут поверх яблок.
5. Сверху всех слоев покрывают небольшим количеством майонеза.
6. Духовку разогревают до 200 градусов и выпекают запеканку в течение 25-30 минут. Блюдо будет готово, когда появится румяная корочка.
7. Запеканку ставят остывать на 20 минут, потом подают на стол.