Сырный салат со свежими огурцами

Сырный салат со свежими огурцами делается очень быстро. Особенно это актуально, когда гости на пороге. Ингредиенты также очень простые. Итак. приступаем!

Ингредиенты:

• 2 огурца
• 180 г лука
• 200 г твердого сыра
• 4 вареных яйца
• 200 г майонеза
• 2 ст. ложки уксуса
• 1 ст. ложка сахара.
• 0.5 стакана холодной воды
• соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Вареные яйца, огурцы и сыр порезать соломкой (сыр можно нарезать кубиками).
2. В отдельной миске смешать уксус, воду и сахар.
3. Лук нарезать полукольцами и замариновать в уксусе на 20 мин., откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.
4. К огурцам с сыром добавить яйца и маринованный лук.
5. Посолить, поперчить и заправить майонезом.

Сырный салат со свежими огурцами готов!

Читайте также: Салат «Королевский» с сухариками и сыром