Слоеный салат с сыром и курицей

Этот сытный и простой салат можно приготовить как на торжество, так и просто на ужин для всей семьи. Ингредиенты — самые простые. А вкус получается просто отменный. Попробуйте!

Ингредиенты

• Куриное мясо (филе грудки, бедра) — 200 грамм
• Крупный чернослив без косточки — 100 грамм
• Куриные яйца С0 — 2 штуки
• Полувёрдый сыр (Гауда) — 80 грамм
• Красный лук — 1 штука
• Грецкие орехи — 100 грамм
• Огурцы — 100 грамм
• Сметана, майонез — 100 грамм
• Черный молотый перец, морская соль — по щепотке

Декор:

• Петрушка или укроп
• Клюква

Приготовление

1. Куриное мясо отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить. Нарезать кубиком или полосками.
2. Яйца отварить вкрутую. Остудить, очистить и некрупно нарезать.
3. Лук режем мелким кубиком или тонкими четверть-кольцами.
4. Чернослив тщательно промываем, обсушиваем и мелко режем.
5. Сыр натираем на крупной терке.
6. Огурцы режем небольшими и тонкими полосочками.
7. Собираем салат. Первым слоем идет куриное мясо. Каждый слой промазываем майонезом или подсоленной сметаной. Можно смешать ее с сушеными травами.
8. Второй слой — красный лук.
9. Третьим слоем идет чернослив.
10. Четвертым слоем кладем огурцы. И сначала немного присаливаем их, а потом — сметана\майонез.
11. Пятым слоем — яйца. Снова сначала солим их. Потом — сметана\майонез.
12. Шестым слоем кладем сыр.
13. Мелко дробим орешки и посыпаем ими салат сверху. Украшаем (по желанию) клюквой и зеленью. Ставим салат в холодильник примерно на полчаса. И затем подаем к столу.

Наверняка все гости и ваши домашние по достоинству оценят такое угощение. Приятного аппетита!