Сырные шарики – отличная закуска к новогоднему столу

Сырные шарики – вкуснейшая закуска. Они получаются нежными, хрустящими. Такая закуска будет всегда и везде актуальна – и для обыденного употребления и для праздничного стола, например как отличная закуска к новогоднему столу 2022. Готовить сырные шарики очень легко.

Ингредиенты:

• 200 г твердого сыра
• 3 яйца
• 2-3 зубчика чеснока
• 1-2 ст. ложки муки
• соль – по вкусу
• масло – для жарки

Рецепт приготовления:

1. Сыр натереть на мелкой терке.
2. Посолить, поперчить, добавить яйца и перемешать.
3. Почистить и измельчить чеснок. Положить измельченный чеснок в тесто.
4. Добавить муку, вымесить крутое тесто (можно добавить еще муки), из которого сформировать шарики.
5. Обвалять шарики в муке.
6. Выложить на раскаленную сковороду и жарить в большом количестве масла с двух сторон до золотистой корки.
7. Поджаренные сырные шарики выложить на бумажное полотенце, чтобы снять лишний жир.

Cырные шарики готовы! Можно украсить зеленью и подавать на стол!

Читайте также: Сырные палочки из лаваша