Сырные блинчики с зеленью

Казалось бы, ну что особенного в блинах? А вы попробуйте приготовить сырные блинчики с зеленью – пальчики оближешь! Такие блины очень сытные и хорошо подойдут в качестве вкусного завтрака.

Ингредиенты:

• 1,5 стакана молока
• 2 яйца
• 1 стакан муки
• 150 г твердого сыра
• по 1 ч. ложке соли и сахара
• 1 ч. ложка разрыхлителя
• 2 ст. ложки масла
• укроп
• сливочное масло

Способ приготовления:

1. Смешайте теплое молоко с сахаром, солью и яйцами.
2. Добавьте просеянную муку с разрыхлителем.
3. Сыр натереть на мелкой терке, добавить в жидкую массу.
4. Затем добавить мелко рубленную зелень и масло.
5. Хорошо размешать венчиком.
6. Выпекать на смазанной маслом и раскаленной сковороде с двух сторон.
7. Готовые блины смазать сливочным маслом.

Читайте также: Блинная запеканка