Казалось бы, ну что особенного в блинах? А вы попробуйте приготовить сырные блинчики с зеленью – пальчики оближешь! Такие блины очень сытные и хорошо подойдут в качестве вкусного завтрака.
Содержание
Ингредиенты:
- 1,5 стакана молока
- 2 яйца
- 1 стакан муки
- 150 г твердого сыра
- по 1 ч. ложке соли и сахара
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 2 ст. ложки масла
- укроп
- сливочное масло
Способ приготовления:
- Смешайте теплое молоко с сахаром, солью и яйцами.
- Добавьте просеянную муку с разрыхлителем.
- Сыр натереть на мелкой терке, добавить в жидкую массу.
- Затем добавить мелко рубленную зелень и масло.
- Хорошо размешать венчиком.
- Выпекать на смазанной маслом и раскаленной сковороде с двух сторон.
- Готовые блины смазать сливочным маслом.
Читайте также: Блинная запеканка
