Корзинки из лаваша с курицей, грибами и сыром

Корзинки из лаваша с курицей, грибами и сыром – очень вкусная, а главное быстрая закуска. Хрустящая корочка и сочная начинка внутри понравится как взрослым, так и детям. Готовится очень быстро!

Ингредиенты:

• лаваш тонкий 2 шт.
• бедра куриные 2 шт.
• шампиньоны 150 г.
• лук 1 шт.
• сливочное масло 20 г.
• масло 50 мл
• сливки 100 мл
• перец, соль
• яйца куриные 1 шт.
• сыр твердых сортов 120 г.

Способ приготовления:

1. Сначала обжарьте лук, затем курицу и грибы.
2. Добавьте к получившейся массе сливки и снимите с огня.
3. Затем добавьте яйцо и все тщательно перемешайте.
4. Вырежьте из лаваша с помощью блюдца нужную форму.
5. Поместите лаваш в форму для кексов.
6. Добавьте вовнутрь лаваша готовую начинку.
7. Сверху посыпьте тертым твердым сыром.
8. Запекайте в духовке 5 минут при 200 С.

Корзинки из лаваша с курицей, грибами и сыром – отличная закуска как на праздничный стол, так и для ежедневного употребления.

Также можно приготовить Конвертики из лаваша с сыром и творогом