Корзинки из лаваша с курицей, грибами и сыром – очень вкусная, а главное быстрая закуска. Хрустящая корочка и сочная начинка внутри понравится как взрослым, так и детям. Готовится очень быстро!
Ингредиенты:
- лаваш тонкий 2 шт.
- бедра куриные 2 шт.
- шампиньоны 150 г.
- лук 1 шт.
- сливочное масло 20 г.
- масло 50 мл
- сливки 100 мл
- перец, соль
- яйца куриные 1 шт.
- сыр твердых сортов 120 г.
Способ приготовления:
- Сначала обжарьте лук, затем курицу и грибы.
- Добавьте к получившейся массе сливки и снимите с огня.
- Затем добавьте яйцо и все тщательно перемешайте.
- Вырежьте из лаваша с помощью блюдца нужную форму.
- Поместите лаваш в форму для кексов.
- Добавьте вовнутрь лаваша готовую начинку.
- Сверху посыпьте тертым твердым сыром.
- Запекайте в духовке 5 минут при 200 С.
Корзинки из лаваша с курицей, грибами и сыром – отличная закуска как на праздничный стол, так и для ежедневного употребления.
Также можно приготовить Конвертики из лаваша с сыром и творогом
