Сырные палочки

Аппетитные сырные палочки придутся по вкусу всем! Это отличный перекус в дороге, на даче, в школе или на пикнике. Продукты здесь используются самые элементарные, которые есть наверняка в каждом доме, а результат при этом — всегда превосходный! Тем более, что приготовить это блюдо очень просто — справится даже первоклассник.

Ингредиенты

• Сыр полутвердый (Эдам или Тильзитер) — 300 грамм
• Яйцо куриное С0 — 1 штука
• Пшеничная мука — 30 грамм
• Оливковое (или кокосовое) масло — 70 грамм
• Соль — по вкусу

Приготовление

1. Сыр натираем на мелкой терке, смешиваем с яйцом, мукой и солью. Тщательно перемешиваем до однородной массы.
2. Смоченными в воде руками формируем палочки.
3. В глубокой сковороде разогреваем масло (рафинированное оливковое или кокосовое) и обжариваем палочки с двух сторон до золотистой корочки.

Вот и готово! Подавать палочки можно как теплыми, так и остывшими. Очень вкусно — со сметаной, смешанной с рубленным укропом.