Греческий салат

Все любят греческий салат. А тот, кто не любит, просто… не умеет его готовить! Или не пробовал классический вариант приготовления блюда. Мы расскажем, как приготовить классический греческий салат. Гарантируем — вы в него влюбитесь!

Ингредиенты

• Спелые томаты (среднего размера) — 3 штуки
• Огурец (среднего размера) — 2 штуки
• Красный лук — 1 штука (крупная)
• Красный сладкий перец — 1 штука
• Желтый сладкий перец — 1 штука
• Фета (мягкий белый сыр_ — 100 грамм
• Зеленые оливки или маслины (черные) без косточки — 100 грамм
• Сок половины лимона
• Оливковое масло extra virgin, соль, черный перец — по вкусу

Приготовление

1. Овощи промываем и нарезаем кубиком. Огурцы режем полукругом, перец — тонкой короткой соломкой.
2. Лук нарезаем полукольцами или целыми кольцами. По желанию.
3. Оливки или маслины (можно смешать и те, и другие) режем на половинки.
4. Перемешиваем все овощи с маслинами (оливками). Солим, перчим и поливаем соком половинки лимона.
5. Сыр режем кубиками или просто ломаем руками на небольшие кусочки. Посыпаем сыром салат.
6. Сбрызгиваем готовый салат оливковым маслом и сразу подаем к столу.

Все готово! Это очень быстро и очень вкусно! Приятного аппетита!