Салат «Нежность»

Очень простой и очень вкусный салат из очень простых и всегда доступных ингредиентов. На приготовление уйдет всего несколько минут. Хотя съедят его, поверьте, еще быстрее. Кстати, в рецепте можно использовать и майонез, и сметану.

Ингредиенты

1. Полутвердый сыр (Пошехонский, Гауда, Российский) — 200 грамм
2. Вареная ветчина (Алексеевская) — 150-200 грамм
3. Крупный свежий огурец — 1 штука
4. Чеснок — 3 небольшие дольки
5. Греческий йогурт, майонез или нежирная сметана — для заправки
6. Соль, молотый черный перец, прованские травы — по вкусу

Приготовление

1. Ветчину и огурец нарезаем небольшими дольками или соломкой. Затем кладем в миску.
2. Сыр натираем на крупной терке.
3. Чеснок пропускаем через чеснокодавилку. Или натираем на очень мелкой терке.
4. Затем все заправляем майонезом. Также можно заправить сметаной или греческим йогуртом.
5. Кстати, пикантную нотку внесут также ложка оливкового масла. Или чайная ложечка горчицы.
6. Затем перемешиваем заправку и все компоненты салата. И подаем к столу.

Вот и все! Салат готов! Приятного аппетита.