Очень простой и очень вкусный салат из очень простых и всегда доступных ингредиентов. На приготовление уйдет всего несколько минут. Хотя съедят его, поверьте, еще быстрее. Кстати, в рецепте можно использовать и майонез, и сметану.
Ингредиенты
- Полутвердый сыр (Пошехонский, Гауда, Российский) — 200 грамм
- Вареная ветчина (Алексеевская) — 150-200 грамм
- Крупный свежий огурец — 1 штука
- Чеснок — 3 небольшие дольки
- Греческий йогурт, майонез или нежирная сметана — для заправки
- Соль, молотый черный перец, прованские травы — по вкусу
Приготовление
- Ветчину и огурец нарезаем небольшими дольками или соломкой. Затем кладем в миску.
- Сыр натираем на крупной терке.
- Чеснок пропускаем через чеснокодавилку. Или натираем на очень мелкой терке.
- Затем все заправляем майонезом. Также можно заправить сметаной или греческим йогуртом.
- Кстати, пикантную нотку внесут также ложка оливкового масла. Или чайная ложечка горчицы.
- Затем перемешиваем заправку и все компоненты салата. И подаем к столу.
Вот и все! Салат готов! Приятного аппетита.
