Новогодний слоенный салат «Тиффани»

Новогодний слоенный салат «Тиффани» – популярное блюдо, имеющее свою историю. Его вариантов много, но сегодня Вашему вниманию классический рецепт с основными ингредиентами. Такой салат украсит любой праздничный стол, и Новый год 2023 – не исключение.

Ингредиенты:

куриное филе – 500 г.

яйца – 6 шт.

сыр гауда или сметанный сыр – 400 г.

миндаль измельченный – 100 г.

крупный виноград – 500 г.

карри (молотый) – 1-2 ч.л.

майонез;

соль.

Способ приготовления:

1. Обжариваем орехи на среднем огне несколько минут.
2. Нарезаем мясо небольшими кубиками, добавляем карри, солим.
3. Обжариваем мясо на минимальном огне до готовности.
4. Крупно натираем сыр и яйца в отдельные емкости.
5. Форму немного смазываем майонезом и выкладываем первым слоем курицу, прижимаем ее по краю, чтобы после извлечения все выглядело красиво.
6. Смазываем слой курицы майонезом и покрываем толстым слоем сыра.
7. Прижимаем края и наносим на них полоску майонеза, а на остальной поверхности делаем майонезом сеточку.
8. Распределяем таким слоем миндаль.
9. Выкладываем сверху яйца. Покрываем майонезом так же, как сыр.
10. Разрезаем виноград пополам. Выкладываем половинки друг возле друга. Отправляем в холодильник настояться на 3 часа.

Новогодний слоенный салат «Тиффани» готов! Приятного аппетита!

Также можно приготовить Сырные шарики – отличная закуска к новогоднему столу