Котлеты из сосисок

Необычное блюдо, для начинки которого используется сыр и нарезанные сосиски.

Ингредиенты

Готовятся котлеты из продуктов, которые легко найти в любом магазине:

• два сырых куриных яйца;
• 250 граммов сыра;
• четыре сосиски;
• столовая ложка сметаны;
• мука;
• кукурузные хлопья.

Приготовление

Сам процесс приготовления прост, потому не требует больших временных затрат:

1. Сначала сосиски нарезаются на мелкие кусочки.
2. В нарезанные сосиски добавляется одно яйцо и тертый на крупной терке сыр.
3. Смесь заливается сметаной, а также засыпается мукой. Помимо того, сюда можно выдавить зубчик чеснока.
4. Получившийся состав перемешивается.
5. Разминаются кукурузные хлопья. Сладкие хлопья лучше не брать, чтобы не испортить вкус.
6. Из состава вылепливаются шарики. Они обваливаются сначала в муке, потом в сыром яйце и напоследок – в размятых хлопьях.
7. Подготовленные котлеты жарятся на подсолнечном масле до готовности.

Котлетки лучше подавать в качестве закуски или с гарниром из картофельного пюре, овощей или макарон.