Сырные крекеры с тмином

Все больше и больше у многих пользуется популярностью несладкая выпечка. Вот и сырные крекеры с тмином – не исключение! Готовятся они очень быстро, так же быстро и съедаются. Попробуем приготовить?

Ингредиенты

• 300 г муки;
• 200 г тертого сыра;
• 150 г сливочного масла;
• 2 яйца;
• разрыхлитель для теста;
• соль;
• 1 ч. л. тмина.

Приготовление

1. Смешиваем 300 г муки с 1/2 ч. л.  разрыхлителя для теста, щепоткой соли и 1 ч. л.  тмина.
2. Добавляем 200 г тертого сыра и 150 г сливочного масла, 2 яйца.
3. Замешиваем гладкое тесто.
4. Кладем тесто в холодильник на 1 час.
5. Вынимаем тесто из холодильника и тонко раскатываем.
6. Нарезаем фигурками произвольной формы.
7. Выпекаем на застеленном пергаментом противне около  8 мин при 180 ° C.

Такие хрустящие сырные крекеры можно подать к первым блюдам, чаю, вину, или к прохладному пиву. Процесс приготовления крекеров не составит большого труда, а их непревзойденный вкус оценят по достоинству. Приятного аппетита!