Виды и рецепты сыра

Fontina — итальянский полутвёрдый сыр. Изготавливается из жирного непастеризованного молока аостских коров. Животные выпасаются

В переводе с итальянского слово означает «верхом на коне».  Мало, что может связывать название

Страккино относится к мягкому сливочному итальянскому сыру, изготавливаемый из коровьего молока. Продукт образуется с

Сыр Халлуми – это сырный сорт, пришедший в Россию из Кипра. У себя на

Боккончини – это мягкий сыр из Италии. Впервые его приготовили в Неаполе. И уже

Пекорино – редкий овечий сыр, привозимый из солнечной Италии. Отметим, что продукт настолько уникален,

Любой турист, который хотя бы раз побывал на каком-нибудь рынке с едой в Испании

Таледжио или Таледжо – именитый итальянский сыр, относящийся к полумягким сортам. Изготавливается из местного

Белорусский сыр Рокфорти – это сырное изделие. Считается элитным сортом. Его характерная черта –

Выбирая подходящий сорт сыра для застолья или встречи дорогих гостей, принято учитывать целый ряд

Буковинский сыр – это сырное изделие, производство которого находится в России, Литве и Белоруссии.

Брюност – знаменитый домашний норвежский сыр, отличающийся коричневым цветом. Продукт готовят из сыворотки, в

Пусть сыры Греции не настолько знамениты, как сыры Франции или Голландии. Только, посещая страну,

В Италии сыр относится к национальным продуктам, местные жители этому продукту уделяют особое внимание.